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美国乳品消费大涨 奶价升至历史新高

  荷斯坦网9月12日讯:据彭博新闻社报道,9月份美国原奶期货价格又创历史新高,这已是今年以来连续8个月的价格高点,高奶价也驱动产量增长。 9月10日,美国三级原奶价格0.54美元/公斤(合3.31元/公斤),同比增长了25%。

  2014年上半年,美国乳品出口量占全球乳品产量的17%,这也打破了美国奶业另一个历史记录。美国乳制品出口协会发言人Alan Levitt表示,据美国农业部预测,2014年美国国内的牛奶和奶酪消费量有望达到9340万吨和488万吨。

  对于大多数美国奶农来讲,目前的养殖利润也比以往高,这主要是由于玉米、大豆等饲料原料价格较低。以威斯康辛州为例, 8月份玉米价格146美元/吨(896元/吨),此价格和2013年同期相比每吨便宜了98美元。

  尽管国内消费增长,奶价上涨,但产量增加意味着奶价长期来看仍有下滑的可能。 美国商品交易所分析师预测12月份三级原奶期货价格将降至0.44美元/吨(合2.71元/吨) ,到2015年将稳定在0.38美元/吨(合2.44元/吨)。

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