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奶粉注册制!如何正确解读乳业发展新方向

  6月9日,食品药品监督管理总局(下称食药监)在当日召开的新闻发布会上宣布,《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》将于今年10月1日起正式施行。官方消息一出,几家欢喜几家愁,“史上最严奶粉新政”真的来了。

  “猛虎”出台,直击软肋

  早在2015年制定的注册制中就要求,每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方,然而食药监局发布的稿件中显示的实际情况是:我国103家婴幼儿配方乳粉生产企业共有近2000个配方,个别企业甚至有180余个配方。而且市场上,小品牌工厂和进口的假洋鬼子品牌众多,导致消费者一不小心就失了手。

  据数据显示,自2008年三聚氰胺事件后,国内市场上一下冒出至少30多个新洋品牌,都是冲着中国市场而来,“在国外,如美国、英国等,市场上的婴幼儿奶粉品牌只有五六个,很多在国内看到的品牌,在国外市场都没有。”牌子多,配方制定随意,更换频繁,所以质量屡触红线。而消费者在被“假洋”欺骗之后,也只能认为在道德上其不诚信,在维权方面却无法可依,给整个中国奶粉市场带来了不良的影响。

  由于假洋品牌企业的单品销量比较小,生产多个品牌的奶粉,做得产品特别多,很容易做到小批量生产。注册制中对品牌数量的限制,使得小杂牌产品没有支撑单支产品的销量的能力,存活的可能性非常渺茫。

  减少恶意竞争,树立优质国产品牌

  中国巨大的消费市场,人人趋而往之。为了快速牟利,一些小品牌工厂把一个配方的组成成分及含量略作改变形成多个“新配方”,生产不同产品不同品牌,在不同渠道销售,通过夸大宣传误导消费者购买,造成消费者选择困难。

  注册制中,明确了我国境内生产销售和进口的婴幼儿配方乳粉产品配方均实行注册管理,并严格先定申请人资质条件。只有具备相应的研发能力、生产能力、检验能力,符合粉状婴幼儿配方食品良好生产规范要求,对出厂产品实施逐批检验的企业才能申请产品配方注册。

  注册制更注重对企业研发能力、检验检测能力以及执行粉状婴幼儿配方食品良好生产规范。制度规定,在研发能力、质量控制能力强的优势企业中,可以根据研发成果提交新配方。中国母乳研究中心依托北京三元技术中心的成立,伊利的母乳数据库建设,无疑是注册制新政的最大受益者!注册制将小品牌清理出市场,腾出50个亿—80个亿的市场份额。凭借顶尖科研实力、先进工艺,大品牌销售量定将出现井喷式增长!优质国产品牌将具备更强竞争力!

  对奶粉的配方进行注册,意味着我国对婴幼儿奶粉的管理上升到药品的级别。为此知名乳业分析师宋亮指出,奶粉新政的严格体现在三个方面:一是写入新版食品安全法,上升至法律层面;二是要求相对苛刻,企业产品系列数不超过三个,对国内外企业造成重大影响,影响最大的包括国内多个品牌的企业,比如圣元、飞鹤多达上百品牌,国外大型代工企业,比如:塔图拉、菲仕兰、恒天然等。由此改变国际奶粉生产格局和贸易规则。三是准入门槛大幅提升,将极大抑制资本进入,与以往政策相比,此次新政漏洞少,操作性强,对市场影响大。

  新政的正式施行,将提升婴幼儿配方乳粉的行业准入门槛,配方、品牌乱象将较大改善,品牌集中度大大提升!鱼目混杂的小型企业生产的奶粉,将会受到无情的清洗,大量的中小企业将会被淘汰,只有具备雄厚实力的大型奶企才能够生存。

  擦亮眼睛,选对品牌才能长久立足

  注册制的正式施行,让全体乳业人欢欣鼓舞的同时,也让不少奶粉经销商满面愁容:店铺里堆积的小品牌奶粉势必会造成亏损。

  对此,记者专门采访了某知名乳业专家,得到了一些对经销商所遇困惑的新建议:

  1、奶粉新政正式施行的前几个月,对小品牌销量的影响已经慢慢显现,商家尽快甩货,为最后的库存清理努力属权宜之计,以避免厂家关闭时,给经销商带来欠款,造成损失。

  2、在注册制时代,奶粉品牌成为稀有资源,谁能拥有更多更好的品牌,谁就能在激烈的竞争中占据主动。大型优质乳企有更好的科研水平、研发注册、兼并收购等手段,销售商与消费者须擦亮眼睛。只有跟定大企,跟对品牌,才能获得安全可靠的优质奶粉。

  3、在选择好品牌的同时,不建议门店选择大品牌过多的定制。大企业绝对不会给某个零售系统做定制产品,因为任何一个零售系统的销售,都不如品牌自己做全国市场,除非这个系统的销量能影响到整个品牌,因此门店而应选择大品牌覆盖范围比较大

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