这十年以来，羊乳行业经历了天时地利，在奶粉产业中异军突起！在2013年将羊奶粉正式列入法规，羊乳也成为牛乳之外的待母乳选择，开始了进一步的发展与壮大。

　　今年对于乳粉行业来说是跌荡起伏的一年，许多企业处于十字路口。既有二胎政策实施之后，一群新生儿所带来的市场惊喜；又面临乳业新政后的品牌淘汰挑战。为了让大家了解今年的羊乳产业的动向，金牛乳业将带来2016羊乳产业市场简述。

　　产业现状

　　目前中国的羊乳业市场销量已经达到50亿，品牌之间的相互差距并没有像牛奶粉品牌那样差距那么大；同时品牌的知名度也差距不大。中国羊乳产业主要集中在中国内陆，陕西已经将羊奶产业设定为未来等同于苹果的重要产业。号称“中国奶山羊之乡”的陕西省富平县，奶山羊已经发展成为当地农民增收的特色产业，总产值占整个畜牧业的44%。金牛乳业正是依托全国最大的奶山羊基地、奶山羊之乡、中国羊乳之都——富平县的资源优势，多年来，金牛严格按照《食品安全法》和、省、市、县乳制品监管要求，严把生鲜乳入厂和原辅料购进关，严格按照生产工艺生产，对每一个关键生产环节从严把关，对每一批中间体和成品认真检验，经检验合格后成品放行出厂，对销售去向做到每袋产品可追溯，婴幼儿乳粉质量稳定可控，无婴幼儿乳粉质量方面投诉。

　　目前受乳业新政影响，品牌多的、升级慢的、生产落后的企业受到极大的影响。门店店主选择乳粉品牌也十分谨慎，也不敢大批进货，许多企业都收缩品牌、调整渠道等方式来应对。

　　调查显示，羊奶的液态奶、婴幼儿配方奶粉和奶酪三大特色产品的市场潜在开发价值在2000亿元以上。未来5到10年间，羊奶产值将呈快速上涨态势，并且随着居民对羊奶产品认可度的不断增加，羊奶产品体系将进一步丰富，除了婴幼儿配方奶粉外，功能、保健型饮品和奶酪也有很大的发展空间。虽然目前羊奶产量仅占全国鲜奶总产量的4.5%，但从营养价值、发展潜力以及可调整我国奶业发展方式等方面来看，其市场前景值得期待。金牛乳业作为中国羊乳产品的领导者，市场前景更是一片大好。

　　中国婴幼儿羊奶粉主要销售区域

　　在我国，羊乳消费市场主要集中在东部沿海、港澳台等大中城市。在欧美，羊乳已成为人们生活必需的消费用品，其市场占有率达到80%以上。近10年来，我国羊乳产业得到了迅速发展，陕西、山东、河南等成为奶羊养殖大省，并成为拥有一批羊乳加工龙头企业的生产大省。羊乳业已经成为我国乳业的重要组成部分，也是我国第一、二、三产业协调发展的重要战略产业。

　　随着羊乳消费市场的发展与壮大，消费者越来越重视品牌效应。二三线城市也能接受羊乳的价格，就目前来说成都、重庆、湖南、湖北、河南、安徽、江西等省市销量可观，北上广这类一线城市也不再迷恋国外品牌，销售渠道在近几年将会被一步步的打开。

　　零售门店婴幼儿羊奶粉月销售份额占比

　　内地市场以地级、县级市场为主，广东以广州为主，数据再加以城市权数比较。但综合来看，内地城市的贡献较大，且仍有提升机会。奶粉在内地门店的销售比重约为30-50%不等，相互之间的差距不大。

　　线上、线下婴幼儿羊奶粉售占比

　　行业整体婴童用品线下婴童店占48%，但羊奶粉的销售比重达到61%，说明线下婴童店是羊奶粉的是主渠道。综合商场因进场费高、品牌产品优势明显等阻碍，如无明显优势，建议国产羊奶粉近1-2年内应该尽量避免进入。

　　眼下

　　中国羊乳企业需深挖中国羊乳产业潜力，建立生产、加工、销售一体化模式，促进奶羊产业规模化、标准化、集约化发展，形成稳定的羊乳源生产基地，加强羊乳宣传和推广，是羊乳产业发展的关键。同时羊奶厂家加大了宣传推广力度，某种程度上提升了社会对羊奶的关注度。总之，在人民非常注重营养和保健的今天，羊奶会越来越受关注，市场就会越来越好。