未来随着更多企业角逐羊奶粉，羊奶粉市场的发展应该是比较得天独厚的，包括科普知识宣传在内已不是大问题，反而如何去做大做强羊奶粉这个产业，如何在奶粉细分品类上合理布局才是乳企获利的关键点。

　　在对奶粉业严管的背景下，国内奶粉企业正经历着重新洗牌的过程。不过遗憾的是，对于部分奶粉企业而言，其洗牌效果并未如预期般强烈。贝因美就是其中一个典型的例子，据披露，贝因美2017年亏损惨重，营收26.47亿元，同比下降4.26%。

　　事实上，为了缓解注册制带来的压力和市场白热化严重的现状，众多乳制品企业早已有所动作。记者了解到，从2017年底很多企业就陆续向配方液态奶、有机奶等细分领域发力。毋庸置疑，尚未被外资品牌占据绝对优势的羊奶粉市场也必然会吸引“嗅觉敏锐”的大佬们纷至沓来。

　　综合各家媒体披露的状况来看，目前为止，包括雅士利、飞鹤、圣元、澳优乳业等在内的20家大型乳业均纷纷加快进入羊奶粉领域的步伐。而对于行业的新动向，中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《中国产经新闻》记者采访时直言：“有着‘奶中之王’称号的羊奶粉，成为了乳企们在后配方注册制时代转型的发力点之一。虽然说羊奶粉无论从产品、配方，还是适应面等方面都具有很大的优势，但对于整个羊奶份产业来说，想要掌握话语权还任重而道远。”

　　角逐羊奶粉市场

　　事实上，中国的羊奶粉产业兴起于2008年，在牛奶粉市场因三聚氰胺事件陷入信任危机之时，羊奶粉市场“冷灶”变“热灶”。时至今日，羊奶粉市场已经历了近10年的发展，认可度逐渐提高，市场规模也在不断扩大。

　　数据就是较好的佐证，近年来在消费升级的影响下，羊奶粉市场正以高速增长的态势发展。记者梳理获悉，2014年羊奶粉市场规模仅为35亿元，到了2016年，仅婴幼儿配方羊奶粉市场规模就已超50亿元。另以2017年圣元羊奶粉为例，圣元优博牌羊奶粉实现收入3亿元，相较于2016年的5000万元，增幅高达500%，市场销售情况非常可观。据此，业内专家预计，2018年婴幼儿配方羊奶粉市场规模将超100亿元。

　　不难看出，庞大的发展空间是羊奶粉成为“兵家必争之地”的重要原因。中国乳业俱乐部创始人、北京普天盛道企业策划公司董事长雷永军在接受《中国产经新闻》记者采访时坦言：“一方面，羊奶粉行业已基本形成一个小的气候。有很多企业觉得陕西原有的羊奶粉企业还相对比较保守，再加上高毛利的羊奶粉市场自然会吸引了更多企业的竞相进入。另一方面，很多企业在牛奶粉市场的竞争中受阻了，剑走偏锋，那么在这种情况下必须转换策略。比如，多美滋目前就属于这种情况，想通过羊奶粉市场争夺市场。”

　　朱丹蓬也提到，从整个产业端来说，牛奶粉领域经过这么多年的发展已经处于一个同质化严重的阶段，整个行业竞争非常激烈，已基本属于一个非常饱和的市场。那下一步如何在差异化经营方面有所突破，必将是众企业努力的方向。

　　而很多企业想切入羊奶粉这种小品种奶粉市场，其实就是实行产品的差异化策略。乳业分析师宋亮在接受《中国产经新闻》记者采访时表示，首先，随着这几年跨境购的快速发展，中国市场跟国际市场开始接轨，传统高端奶粉的价格受到了很大的挑战，而且奶粉配方注册制实施以后奶粉的信息更加透明化，从而导致原有配方奶粉升级的路子似乎走不通了。此时进入羊奶粉市场就想推出一个有差异性的产品，同样高端化的羊奶粉可以维持它原有的价格体系，作为市场发展的补充。其次，羊奶粉在营养、吸收等各方面来说，要比牛奶粉好一点。因为羊奶粉的蛋白分子小，对于这种乳糖不耐受等一些问题能有效地规避。同时羊奶粉的吸收性要好，孩子不容易上火，逐渐被高端消费者认识和接受，成为中国乳业的“新宠”,大受追捧。

　　“从消费端不难看出，羊奶粉整体的利润以及差异化优势非常凸显。比如：从健康的角度或者从医学的角度来说，当代消费者对牛奶的敏感度、过敏度的关注比较高，而羊奶过敏性比较低的得天独厚的优势，可以让它的适应群体更加广泛。所以结合产业端到消费端我们不难看出，整个羊奶粉已经是很多企业未来突破瓶颈以及进入差异化经营的一个核心。“朱丹蓬补充道。

　　还需攻坚克难

　　需要指出的是，尽管拥有较大发展潜力，但是羊奶粉还属于小众市场，在发展路上还需攻克很多难题。宋亮指出，羊乳资源的控制是所有企业需要面临的一大难点。一方面，由于我国整个上游奶羊养殖水平比较低，仅能够控制一定的羊奶资源。后进入羊奶市场的企业不可能马上去布局羊奶粉资源或立刻生产出羊奶粉，它是需要有