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后奶粉新政时代 关于奶源渠道 圣元这样做

  2018年最严奶粉新政下,婴幼儿奶粉市场优胜劣汰,乳企之间竞争愈加激烈,但圣元一直坚持用品质去说服市场,打动消费者。正如圣元董事长张亮在圣元优博第一届母婴渠道峰会上所言:“圣元秉承一个理念,不浮夸,扎扎实实做好产品。好的产品品质才是颠扑不破的品牌基石,只有实实在在做好产品,做好基础建设,才能给一个品牌带来长远的价值。”9月6日,圣元优博第二届母婴渠道峰会在法国卡莱举行,母婴行业观察有幸被邀请参会,并参观了圣元坐落在卡莱的工厂和牧场,此次渠道商代表、合作伙伴及媒体相聚在卡莱,从源头了解法版优博的国际化品质。

  成就圣元高品质产品

  9月5日,在圣元的带领下前往卡莱的工厂参观圣元奶粉的整个生产线,从鲜奶收集到验收调配,从干燥塔喷雾干燥到装罐装箱,工厂很少有工人在一线操作,全部由机械完成,整个流程机械化程度特别高。据悉,圣元法国工厂年产可达十万吨,据说是全世界最大的婴儿奶粉单体工厂,同时因为工厂拥有全球一流的技术,完善的零人工干预自动控制系统,也成为法国最好的奶粉厂。“科技是第一生产力”,圣元投产卡莱工厂,加强技术研发能力,不仅仅把控奶源,更是严格把控从生产、包装到出厂的每一个环节,自动化生产基本排除人工因素造成的产品不合格。对研发的重视、技术先进性的创新和极致追求,是圣元品牌的核心。

  一罐好奶粉的基础是优质的奶源。圣元在法国建立的卡莱梦工厂位于法国布列塔尼半岛,这里临海且气候宜人,空气质量很好。并且坐落于大西洋沿岸,牧草生长时间长达300天每年,水草丰美,是业内公认的世界级天然草场。据介绍,牧场养的奶牛是荷斯坦奶牛,这种奶牛所泌乳汁的乳脂率和乳蛋白率较高,是各奶牛品种之冠。同时,牧场的工作人员每天都会检查奶牛的身体健康状况,监测牧场环境,从源头保证每一天产出的原奶品质。

   搭建产业平台,实现合作共赢

  9月6日,圣元优博第二届母婴渠道峰会落下帷幕,两届“无边界”峰会,从“创赢到尊享”,圣元优博的影响力在不断扩大,市场潜力也在不断被挖掘,在主题为“无边界·尊享”的圣元优博第二届母婴渠道峰会上,品牌、行业精英与渠道进行了一次深度交流,为当下的奶粉市场注入了前瞻性的新活力。

  AC尼尔森数据显示,消费升级的背景下,中国高端奶粉、超高端奶粉市场份额增长迅猛,高端产品在婴幼儿奶粉类别的占比不断提升,奶粉市场正在向高端化发展。这不仅仅是市场的需求,更是一个品牌的增长价值。高端奶粉的生产是对企业奶源品质、研发技术的考验。圣元掌舵人张亮关于圣元来法国建厂的初衷这样说道,“‘药材好,药才好’,同理论证‘ 产品要好,奶源要好,婴儿奶粉要好,乳清要好,奶酪要好’,圣元之所以在法国卡莱建厂,是因为卡莱不仅拥有最优质的奶源,也是最大的最重要的白奶酪产区,可以提供最优质的资源。在这里建厂,其实也是圣元公司战略上的考量,从养牛到消费者买到奶粉,这是一条漫长的产业链,圣元自己去养牛肯定是不靠谱的,所以来到了卡莱,来到了奶粉产业最重要的基础乳清的最优质最集中的产地,我们要做好上游的整合,要在这里建立未来发展的基地,要把原料变成优质的产品,做好科学配方研发,从养殖到初加工再到干燥,最后制成奶粉,打造一条龙生产线。”

  落点消费主流的高端奶粉,对品牌的发展将会起到关键作用。但对于乳企而言,品质是基础保障,优质而强有力的渠道支持也是至关重要。据调查,婴儿奶粉全渠道加速增长,其中母婴店最为重要且保持高速增长,尼尔森数据显示,2018年上半年母婴店渠道占据婴儿奶粉销量56.6%的份额,比同期增长18.4%。近年来圣元除了不断加大在品质上的投入,也对渠道建设非常重视,张亮表示,“全产业很美好,但是做不到,自己去开店销售无法跟渠道商相比,精力也达不到。圣元是一家以产业为基础的营销公司,未来圣元公司要做的是搭建一个产业平台,不仅做好上游的整合,也要大家围绕这个平台去发展,可以利益分享、荣誉共享,这也是圣元最核心的战略。”圣元也表示会在渠道方面强化投放能力、覆盖能力,延伸渠道网络的辐射触角,依托渠道构建起积极的信息反馈系统,为品牌构建更加稳定坚实的上升通道。

  2018年奶粉新政后,婴儿奶粉行业集中度将进一步加强,乳企间的竞争也会越来越激烈,强势品牌将开始领跑市场,缺乏品牌力的企业会渐渐沦为陪跑角色,或被收购并购,乃至没落。圣元始终坚持产品品质,加强服务,建设品牌力,紧随市场不断优化调整自身。张亮认为,不同企业的背景和不同的发展策略会带来不同的发展效果,圣元公司一直主张深挖洞、广积粮、缓称王。相信未来,随着圣元优博在产品品质、研发和品牌建设上的进一步

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