1、牛初乳产量的“珍贵性”
俗话说“物以稀为贵”牛初乳特指牛产犊后3天内所分泌的乳汁。牛初乳就是如此。理论上母牛分娩后72小时内分泌的乳汁都算是牛初乳,而在实际生产中,为了充分保证牛初乳的营养价值,往往只采集母牛分娩后短短24小时内的乳汁,一头乳牛所产生的初乳仅相当于全年产奶量的0.9%,其稀少程度可想而知。因此牛初乳可以说是比白金还珍贵的物质!
如此稀有的奶源,想要满足市场的需求,就必须要有面积广阔的牧场和数量庞大的奶牛资源作为支撑,因此,大家在选择牛初乳时,一定要选择知名品牌的牛初乳产品,这样的产品营养性和安全性上都更有保障。
2、牛初乳营养的“珍贵性”
牛初乳中含有五大免疫球蛋白(lgG、lgA、lgM、lgE、lgD),可以为人体提供抗体,有效维护并强化免疫系统功能,进而提高机体抗病能力。世界卫生组织、美国技师协会指出:牛初乳中免疫蛋白球的含量为人乳中含量的50-100倍。人类多数疾病的产生都是由于免疫系统功能低下或衰退造成的。
并且牛初乳中还含有3000多种营养成分,其中所含的钾在血压较高时保持动脉血管壁稳定,多种氨基酸、矿物质、蛋白质及乳钙可促进人体营养均衡,从而有效改善人体的健康状况。
3、牛初乳的“珍贵性”
牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素,从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实,口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群,并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。