海藻是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。
它们一般被认为是简单的植物,主要特征为:无维管束组织,没有真正根、茎、叶的分化现象,不开花,无果实和种子,生殖器官无特化的保护组织,常直接由单一细胞产生孢子或配子,以及无胚胎的形成。由于藻类的结构简单,所以有的植物学家将它跟菌类同归于低等植物的“叶状体植物群”。
海洋蔬菜,即人们常说的海带、紫菜、苔条、裙带菜、麒麟菜之类的海藻。我国海藻资源丰富,其中有经济价值的约有100多种。海藻中含有人体必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素及矿物质,营养价值远远高于陆生蔬菜。
因为在光合作用下,海藻把海洋里的种种无机物转化为有机物,因而在海藻体内更含有陆生蔬菜中没有的一些化合物,儿童正在成长发育时期,需要丰富的营养物质来保证,而海藻的营养成分非常丰富。拿裙带菜来说,含蛋白质15%,脂肪3.2%,糖35.3%,食物纤维2.7%,矿物质30.8%。值得注意的是,海藻中蛋白质的品质是相当高的,人体必需的8种氨基酸(异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸)它都具备。
钙的作用?
钙享有 生命元素之称,钙是体内含量最多的矿物质,大部分存在于骨骼和牙齿中,机体内的钙,一方面构成骨骼和牙齿,成人骨骼中的钙每年都有20%被再吸收和更换,另一方面参与各种生里功能和代谢过程,影响各器官组织的活动,钙是支持生命的重要元素,像吃盐一样,人一生中的各阶段都要不断的吧补钙。
什么是海藻钙?
来自珍稀的自然海洋蔬菜,这种海洋蔬菜是在大西洋纯净水域中发现的它包含32至34%高纯度钙元素,也因此成为钙的一个显着的天然来源。
佰欧林海藻钙是以海洋天然海藻为原料,辅以少量海洋微海藻精细加工而成,天然海藻粉富含的钙、镁、以及其他七十多种矿物质微量元素,其中钙含量高,被誉为理想的钙源。
1、使用纯净安全的天然海藻为原料。
2、吸收率高
(1)由于海藻钙的蜂窝型多孔状结构,缓冲效果极佳,并提高人体消化吸收能力,而且中和胃酸的效果显著。
(2)海藻钙的蜂窝型多空孔状结构,容易在肠胃中迅速溶解和离子化,因此消化吸收率和生体利用率较高。钙在胃中溶解离子化后,主要在小肠中被吸收,因此胃部pH环境中的离子化机率越高,钙的吸收率也就越高。(空腹状态下胃的pH值为1.5~2,吸收食物后达到2.5左右)
(3)胃部的pH值在1.5的情况下,海藻钙离子化率最高可达到96%,此时,消化吸收率与生体利用率亦最高
(4)富含天然的镁:可以提高钙的体内吸收率。