益生菌大家都听说过，但益生菌到底是什么，大家却并不一定清楚，今天就来聊一聊到底什么是益生菌，益生菌有哪些用途，该如何使用？

　　WHO在2013年将益生菌定义为：“当给予足够数量，活的微生物时，对宿主健康产生有益作用。”根据历史记载，人类最早食用的益生菌是来自于酸奶，早在西元前3000多年前，居住在土耳其高原的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶了。西元前2000多年前，在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。

　　20世纪初，俄国科学家梅契尼可夫在研究保加利亚人为何长寿者较多的现象时，发现这些长寿者都爱喝酸奶，而提出发酵后的乳类中所含的乳酸菌对人体健康有益理论。

　　那么，益生菌有什么用？

　　益生菌的作用众说纷纭，有些商家甚至把它包装成“神药”，几乎无所不能，但事情真的是这样的吗？至今为止科学家一直试图了解益生菌有哪些功能，它是如何帮助人维持健康的：

　　1.当你身体丢失“好”细菌的时候，例如服用抗生素，益生菌可以替换这些“好”细菌；

　　2.益生菌可以帮助你平衡“好”细菌和“坏”细菌，让你的身体按照它应有的方式工作。

　　看到这里你是不是还是不知道益生菌到底有什么用，那么就让我们在细化一下益生菌到底有什么用，哪些是已经被科学家已经证实的作用。

　　1

　　有益于过敏性鼻炎

　　系统性回顾分析（包含22则双盲对照研究，共2242位参与者）发现，益生菌有助于减缓鼻塞、鼻痒、流鼻涕等季节性过敏性鼻炎症状，还具有免疫调节功效（降低Th1:Th2比值），尤其以LP-33菌株具有较明显的效果。[1]

　　2

　　降低幼儿过敏发生率

　　产前及产后，持续使用益生菌，有助降低幼童特异反应（atopy）及食物过敏症的发生风险。但是当仅在产前或仅在产后使用益生菌时，未观察到益生菌对过敏和食物过敏的影响。

　　3

　　提升幽门螺旋杆菌根除率

　　幽门螺旋杆菌标准的传统治疗方案是一个为期一周的「三联疗法」，成分为质子泵抑制剂和二种抗生素，然而因为抗药性等原因会导致根除失败，但研究发现，使用益生菌和三合一疗法一起，除了有助提升13.8%的根除率，还能降低多种与治疗相关副作用。[3]

　　4

　　降低感冒发病率

　　有一项双盲测试中，选择了8~13岁的儿童，随机接受二种组合的益生菌或安慰剂，相较于安慰剂，益生菌（嗜酸乳杆菌＋双歧杆菌）的使用有助于降低与普通感冒的发生率，如发烧、咳嗽、流鼻涕。[4]

　　5

　　抗生素导致的腹泻

　　儿童经常使用抗生素，它们改变胃肠道内的微生物平衡，通常导致抗生素相关性腹泻。研究人员选择了接受抗生素治疗的儿童（0~18岁），对他们使用益生菌或是安慰剂，益生菌带来的保护效果有助于预防与使用抗生素相关的腹泻，益生菌组的发生率仅8%，相较于安慰剂组的19%。

　　6

　　改善便秘

　　益生菌的使用有助于改善功能性便秘患者的整体肠道通过时间，排便次数，粪便硬度。

　　什么情况下孩子需要补充益生菌？

　　我们知道了益生菌的作用，那么我们应该在什么样的情况下给孩子补充益生菌呢？

　　1.腹泻

　　因为孩子的胃肠功能不如成年人那般完善，所以，腹泻过后会引起肠道菌群的失调，这时补充益生菌可以帮助恢复肠道菌群平衡。

　　2.便秘

　　对于宝宝真是拉的多也愁，不拉也愁，补充益生菌可以帮助肠蠕动，对便秘起到一定的缓解作用。

　　3.消化不良

　　4.服用抗生素

　　5.过敏性体质

　　益生菌虽然不可以根除过敏，但它对过敏可以起到辅助性治疗。

　　6.乳糖不耐受的儿童

　　乳糖不耐受是指人体内不能有效消化摄入的乳糖、并产生不良反应的一种状态。其主要原因是消化系统内缺